Asfaltstrooier is een soort zwarte bestratingsmachine, het is de belangrijkste uitrusting voor de aanleg van snelwegen, stedelijke wegen, luchthavens en havens. Bij het gebruik van de penetratiemethode en de oppervlaktebehandelingsmethode voor het aanleggen en repareren van asfalt (of restolie) wegen, kan de asfaltstrooier worden gebruikt voor het voltooien van de opslag, overslag en verspreiding van vloeibaar asfalt op hoge temperatuur (restolie).
De asfaltstrooier voornamelijk De twee delen van de zuidelijke opslagtank en de verspreidingsapparatuur, die de opslagtank vormen, worden gebruikt om vloeibaar asfalt op hoge temperatuur op te slaan en hebben een bepaald thermisch isolerend effect; de strooimachine wordt gebruikt om asfalt te strooien. De verwarming van het bitumen wordt uitgevoerd door een speciale smeltkroes. De injectie van vloeibaar asfalt op hoge temperatuur in de opslagtank of de output van de opslagtank naar de verspreidingsapparatuur wordt gedaan door de asfaltpomp. Asfaltstrooiers kunnen grofweg worden onderverdeeld in twee of drie categorieën. Namelijk handmatig, gemotoriseerd en zelfrijdend.